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La tecnología de liofilización al vacío es un método de vanguardia ampliamente utilizado en el procesamiento de alimentos para preservar el contenido nutricional, realzar el sabor y prolongar la vida útil. Este artículo explora su estado de investigación, proceso, desafíos y aplicaciones en diversas industrias alimentarias.
El papel crucial de las bombas de vacío rotativas de la serie SV de NuoXuTech en la industria del envasado. Descubra sus aplicaciones en sellado al vacío, MAP y termoformado, y cómo mejoran la eficiencia y la calidad del producto.
